Bu yemegi yaparken cok sevdigim kayinvalidem aklima geliyor mutfaginda pirasa yemekleri hic eksik olmaz zeytin yaglisi , nar eksili , kiymalisi ve yumurtalisi :
* 1 kilo pirasayi kucuk kucuk dograyip güzel bir sekilde dograyip yikayip süzülmesi icin bekletiyoruz.
* Genis bir tencerede(ezilmemesi icin) kavuruyoruz.
* 3veya 4 yumurtayi tavada kizartip ve kücük parcalara bölüyoruz ve pirasalarida yumurtalara ekliyoruz.Tuzve karabiber ekleyip afiyetle yeriz.
