1/2 su bardagi sivi yag , 1 bardak su ama ben süt kullandim.Daha yumusak oluyor (keci süt ), 1 bardak su , 1 tane yas maya , 1 cay kasigi tuz ve seker .Hamuru kabarana kadar bekletiyoruz .Hamurdan ceviz büyüklügünde bezeler yapip sonra iki bezeyi serit yapip kiviriyoruz üstüne ayri bir kapta 2 kasik pekmez , iki kasik sivi yag 1/ su ile karistirip simit halkalarini pekmezli suya patirip güzelcene susama bulayip 200 derecede nar gibi kizarana kadar pisirip afiyetle cayla yiyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder